vendredi 25 février 2011

La machine à crêpes de Thierry

Sûre que vous n'en avez jamais vu des comme ça...





Les crêpes étaient au lait de riz et à la farine de riz, dosage à la louche pour la pâte (10 oeufs, environ 500 g de farine de riz et le reste à vue de nez), mais elles étaient toutes parfaitement rectangulaires, d'épaisseur égale et fourrées de pâte à tartiner à l'amande et à l'orange de chez Perl'amande, ce qui n'était pas pour déplaire aux quelques participants du dernier atelier chez Satoriz...


5 commentaires:

Clea a dit…

Incredible !

Chef Damien a dit…

Merveilleux ca !

annickg a dit…

J'en reste toute aplatie!

flo a dit…

Alors là, je suis bluffée!!
Incroyable...

lilizen a dit…

en effet, jamais vu ça ! et là j'ai envie de cette crêpe !