mardi 14 juin 2005

Sucré ? salé ? Salé !

Trop de sucré tue le sucré…
Vous avez sans doute remarqué que le nombre de recettes sucrées sur ce blog était largement supérieur au nombre de recettes salées. Et pourtant, je fais des efforts, mais l'appel du sucre est toujours plus fort.
Alors aujourd’hui, on passe au salé et je vais essayer d’innover. Pour commencer, une petite salade, après, on verra.




Salade de courgettes

Pour 2 personnes :
1 courgette
1 oignon nouveau
1 tomate
sel, poivre
huile d’olive
vinaigre balsamique
quelques feuilles de basilic

Emincez l’oignon, râpez la courgette, coupez la tomate en petits morceaux.
Mélangez les légumes, assaisonnez, décorez avec le basilic. C’est prêt !

6 commentaires:

Anne a dit…

On ne peux pas faire plus rapide!
Sympa comme idée, je pense en faire mon repas de midi...
Tu en d'autres de ce style?
Je suis preneuse..

saveurs sucrees salees a dit…

Joli et rafraichissant ! Par contre, j'insiste concernant le beurre de citrouille dont tu as parlé précedement. Je voudrais bien savoir de quoi il retourne et quel usage peut on ne avoir ?
Si tu peux m'envoyer un petit mot, car cela m'intrigue. Bises.

aude a dit…

Bien sûr Anne que j'ai d'autres idées comme ça, sinon ce blog courrait tout droit vers une fin certaine !
Véronique, merci de me rappeler de répondre aux commentaires sur la dernière chronique, j'avais complètement oublié. Qu'est-ce que je ferais sans toi ?!

Elvira a dit…

Cela doit être excellent en accompagnement de grillades! Au fait, mon blog a changé d'adresse: http://tascadaelvira.blogspot.com/

Karine a dit…

Ah tiens ?! Comment j'ai pu rater cette salade... et cette façon interessante de préparer des courgettes ?!
Où étais-je donc ??

sorcierecamomille a dit…

merci pour cette idée. j'ai testé à midi et c'est top ! raffraichissant et léger. merci aussi pour le blog...